Mut Zeytin ve Zeytinyağı Festivali sona erdi
Editör: Karamanca
30 Eylül 2024 - 14:09
Toros Üniversitesi Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Uğurcan Akyüz'ün başkanlık yaptığı, Mersin Gastronomi Derneği (GASTROMER) Başkanı Erol Kılıç, Tarsus Üniversitesi Öğretim Görevlisi Adnan Aydın, Malatya Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Mustafa Polat, Sivas Aşçılar Derneği Başkanı Cemil Ceylan'ın da aralarında bulunduğu jüri üyeleri, yarışmaya katılan 40 yarışmacının yemeklerini değerlendirdi.
Yarışma hakkında bilgi veren GASTROMER Başkanı Erol Kılıç, yöresel yarışmalarda yapılan yemeklerin mutlaka yöresel envanterlerde sunulması gerektiğini belirterek, "Farklı bir kazanda pişirdiğiniz yemeği, farklı bir tabakta annenizin yaptığı gibi sunarsanız çok iyi olur" dedi.
Yapılan değerlendirme sonucu Tülay Aslan'ın su böreği birinci oldu. Yarışmada dereceye girenlere ödülleri verildi.
Festivalde ayrıca Şehir Stadı'nda Çocuk Karnavalı düzenlendi. Çocuklar alanda yer alan oyun parklarında gönüllerince eğlendiler.
YORUMLAR