Aşılanmış ağaçlardan elde ediliyor, kilosu 800 liradan satılıyor
Çerez, kahve ve ilaç olarak tüketilen, saçları besleyici özelliğine sahip olduğu bilinen ürün, kilosu 800 liradan alıcı buluyor.
Editör: Karamanca
27 Aralık 2023 - 15:15 - Güncelleme: 27 Aralık 2023 - 15:19
Çerez, kahve ve ilaç olarak tüketilen, saçları besleyici özelliğine sahip olduğu bilinen fıstığın aşılanmamış hali olan bıttım, kilosu 800 liradan alıcı buluyor.
Özellikle Siirt ve Doğu bölgesinde yaşayan vatandaşların vazgeçilmez kuruyemişlerinden olan, sıklıkla tüketildiğini ve Türkiye'nin her bölgesinden talep edildiğini belirten esnaf Murat Özbey, bıttımın Siirt'e özgü bir çerez türü olduğunu söyledi.
Sadece Siirt yöresinde yetişen iri fıstığın yabani aşılanmamış hali olduğunu aktaran Özbey, "Bunun bağımlı müşterileri var. Fiyatı kaç liraya yükselirse yükselsin tercih eden insanlarımız var. Dışarıdan da talep ediliyor. Türkiye'nin her tarafına kargoyla da gönderiyoruz. Taliplisi çok oluyor. Fiyatı şu anda 700 ile 800 lira arasında oynuyor" dedi.
Bıttımın ufağı olan menengiç olduğunu belirten Özbey, "Bu, sabun üretiminde, bir de menengiç kahvesi üretiminde kullanılıyor. Bunun faydaları mideye çoktur. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve çerez olarak da yeniliyor. Sabunun ve kahvenin ham maddesi olarak da kullanılıyor" diye konuştu.
Lezzetinden vazgeçemediğini ve fiyatına bakmadan sürekli tükettiğini belirten müşteri Furkan Güneş, "Akşam evimizde her zaman tüketiriz. Fiyatı biraz yüksek ama ne kadar da yüksek olursa olsun vazgeçemiyoruz. Çok seviyoruz. Fıstıktan daha lezzetli bir tadı var. 100 gramlık aldık 80 liraya bu kadar geliyor" ifadelerinde bulundu.
Yağı çok faydalı
Bıttım yağı son zamanlarda popülerlik kazanmış ve birçok kişi tarafından keşfedilen doğal bir yağdır. Bıttım, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen ve oldukça faydalı olan Siyah Çörek ağacının tohumlarından elde edilen bir yağ çeşididir.
Bıttım yağı, içerdiği zengin yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminlerle bilinir. Genellikle cilt ve saç sağlığı için kullanılan bu yağın pek çok faydası bulunmaktadır.
Bıttım yağının faydaları
1. Cilt Bakımı:
Bıttım yağı, cildin nem dengesini korumaya yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde cildi serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Aynı zamanda sivilce ve akne gibi cilt sorunlarına karşı da etkili olabilir.
2. Saç Sağlığı:
Saç derisine masaj yapılarak uygulandığında bıttım yağı, saç köklerini besleyebilir ve saç dökülmesini azaltabilir. Ayrıca kepeklenmeye karşı da etkili olabilir ve saçların daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlayabilir.
3. Anti-enflamatuar Özellikler:
Bıttım yağı, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve bu özelliği sayesinde ciltteki iltihaplanmayı azaltabilir. Bu özelliğiyle egzama, sedef hastalığı gibi cilt problemlerine karşı destek sağlayabilir.
4. Antioksidan Etki:
İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde, bıttım yağı cildi çevresel etkenlerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
5. Yara İyileşmesi:
Yara izlerinin görünümünü azaltmada ve yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olmada etkili olabilir.
Bıttım yağı, genellikle direkt olarak cilde veya saça uygulanabilir. Ancak, herhangi bir üründe kullanmadan önce bir alerji testi yapmak ve doktorunuza danışmak önemlidir. Saf ve doğal formları tercih etmek, yağın en iyi şekilde faydalarından yararlanmanızı sağlayabilir.
Sonuç olarak, bıttım yağı cilt ve saç sağlığı için oldukça faydalı olabilir. Ancak, her bireyin cilt yapısı farklı olduğu için, kullanmadan önce doktor tavsiyesi almak ve dikkatli olmak önemlidir.
YORUMLAR